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河南信阳姜你军重出江湖价格贵过猪肉樱草杜鹃
文章来源：慧云农业网 | 2022-07-04
河南信阳“姜你军”重出江湖价格贵过猪肉
天气渐暖，市场上大部分蔬菜价格走低，但作为家常调味品之一的生姜，价格却再度飙升，大有“姜你军”重出江湖之势。
昨日上午，记者走访我市几家大型超市和菜市场了解到，目前生姜的零售价，每斤价格基本上涨到10元左右，有的甚至卖到12元一斤。“我刚买了一斤猪肉馅，不到10元钱，但买了一斤姜就花了10元，生姜的价格超过了肉价，虽然平时用量不大，但还是觉得有些接受不了。”正在东方红大道一家超市内购物的市民高女士说。
“调味品怎么比肉还贵呢？”菜市场内，不少市民都对近期生姜涨价有些不解。据市城调队工作人员介绍，生姜价格再次攀升，主要有三个原因。一是毒姜影响依然存在。去年山东毒姜事件的影响还将持续，土壤中的有害物质短期内无法彻底清除，污染严重的土地可能几年内都不能再种生姜了，直接影响着生姜的种植和供应。二是生姜供应量明显减少。目前正是生姜种植的季节，生姜价位较高，种植户有扩大种植面积的预期，生姜的留种量增加，对市场供应也有一定影响。三是“最后一公里”加价严重。目前金牛山果蔬批发市场的生姜批发价在6元/斤—7元/斤，市区农贸市场生姜零售价格在9元/斤—12元/斤，其中，从批发市场到农贸市场的运输费用、摊位管理费、人工费、滞销损耗等因素造成零售加价甚至超过50%。