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大白菜的凉拌吃法大全窍门大白菜的凉拌吃法大全窍门图片河间

文章来源：慧云农业网 | 2023-03-17

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1、白菜可以说是我们最常见到的蔬菜，而且现在肌肤一年四季都可以在市面上看到大白菜。但其实虽然是作为比较平常普通的白菜，可是却有很高的营养保健价值，可以帮助我们通便润肠，还能够解酒毒。同时大白菜中含有非常多的水分，但是它确实热量非常低的一种蔬菜。在夏季的时候人们很喜欢凉拌大白菜，因为口感更佳的爽脆，开可以帮助我们健胃消食，所以说在生活中我们也可以自己动手制作凉拌大白菜，在家就可以享受它带来的美味体验。

2、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。随后在烧开的`油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。

大白菜的凉拌吃法大全窍门相关拓展

大白菜的凉拌吃法大全窍门视频

白菜可以说是我们最常见到的蔬菜，而且现在肌肤一年四季都可以在市面上看到大白菜。但其实虽然是作为比较平常普通的白菜，可是却有很高的营养保健价值，可以帮助我们通便润肠，还能够解酒毒。同时大白菜中含有非常多的水分，但是它确实热量非常低的一种蔬菜。在夏季的时候人们很喜欢凉拌大白菜，因为口感更佳的爽脆，开可以帮助我们健胃消食，所以说在生活中我们也可以自己动手制作凉拌大白菜，在家就可以享受它带来的美味体验。

先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。随后在烧开的`油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。

大白菜的凉拌吃法大全窍门图片

家里的白菜，可以通过直接凉拌就吃了，做法简单又好吃，不怕吃多，是个很好的减肥菜。下面一起来看看大白菜凉拌的做法介绍吧，希望你喜欢。大碗放入白菜、香菜。另取小碗调凉拌汁，倒入适量醋。倒入适量香油，搅拌均匀，凉拌汁就调好了。将调好的凉拌汁倒入白菜上，搅拌均匀，入味3分钟即可食用。凉拌汁可以根据自己口味任意调味。

通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬菜之王，何也。

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