白菜番茄饼白菜西红柿馅饼卵果青杞
文章来源:慧云农业网 | 2023-03-22
本文主要讲解了【白菜番茄饼】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、洋白菜也是人们平时说的卷心菜,加入西红柿鸡蛋火腿肠用来炒饼的做法,营养丰富又好吃。下面一起来看看洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法介绍吧,希望对你有帮助。制作洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的食材。洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤。炒好鸡蛋后搅的碎些。锅里再放油,放入葱蒜。倒入西红柿和火腿肠。炒出汤汁再倒入西红柿。可将生的卷心菜切碎,加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝沙拉,还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。
2、需要注意的是,烹调过度会使香味丢失而产生不良的味道,也大大减少其营养价值,因此,在烤、炒、煮时,应在最后加入卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化及抗衰老的功效。
白菜番茄饼相关拓展
白菜蔬菜饼
大家都知道白菜具有很多的营养功效,用白菜做的蔬菜饼是一道家常美味,做法简单又好吃。下面一起来看看白菜蔬菜饼的做法介绍吧,希望你喜欢。先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多,只是面糊的调制有些小区别。大白菜的水分含量约95%,而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。
白菜西红柿馅饼
其实制作白菜馅饼并不难,在做馅饼的时候一定要奥将面皮擀的匀称一点,不要擀的太厚或者太薄,那样的话都会影响馅饼的口味的。下面小编为你整理了一些白菜馅饼的做法。圆白菜250g火腿肠1根面粉200g辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量芝麻适量。圆白菜切条,火腿肠切丁。电饼档预热,加入适量油,放入火腿肠煸炒。火腿肠炒香,加入圆白菜翻炒。
翻炒一会后,加入适量盐、鸡精、酱油翻炒均匀。盖盖焖3分钟即可盛出备用。把面团像包包子一样下剂子擀皮,包好小包子。包好的小包子轻轻按扁,抹上水,撒上芝麻。预热好的电饼档中加入适量油,放入馅饼先盖好盖子,烙3分钟。然后翻面在烙两分钟即可。圆白菜性平、味甘,归脾、胃经。润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。
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