首页 >> 黄猛菜

酸辣大白菜酱酸辣大白菜酱汁珊瑚树

文章来源：慧云农业网 | 2023-02-09

本文主要讲解了【酸辣大白菜酱】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、酸辣大白菜做的方法有很多。生姜、蒜米、干辣椒、醋、食用油、盐、鸡精。将大白菜洗净切好备用。辣椒切断，生姜切片，蒜末备用。热油锅八分放入姜片和辣椒、蒜末，爆出香味，即将大白菜放下去快速的翻炒，等大白菜差不多熟的时候，放盐和醋翻炒一会，加入鸡精拌匀即可。前面的干辣椒可以改成酸辣椒（泡椒）切圈，少用食盐，最后补放生抽。

2、大白菜(350克)、干辣椒(10只)、大蒜，食用油（3汤匙）备用陈醋（5汤匙）、鸡精（1/3汤匙）、盐（1/4汤匙）、辣椒油（2汤匙）、蒜末(1汤匙）、清水（3汤匙）备用。大白菜洗净，切成块状。干辣椒切成圈，大蒜剁成末备用。取一空碗，加入5汤匙陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。

酸辣大白菜酱相关拓展

酸辣大白菜酱汁

泡菜酱料那真的就是懒人的福音啊。只要白菜腌好后，直接抹上酱料就可以了，真的也是无敌方便了，下面就是我根据网上常看见卖的比较好三款酱料的小小测评，以下测评完全依照本人口味总结，如有不同意见那就是你对~[汗颜R]南波湾：升元辣白菜酱料。凉水放入糯米粉搅拌均匀，然后开火，边加热边搅拌，冒泡关火晾凉（锅要洗净，无油）。

然后将上述1~8配料加点水打成泥倒入糯米糊里。加入上述10~17配料拌均匀。每片白菜都均匀抹上酱料，根部多抹一些，然后放入密封盒、罐中，常温放置一天，第二天打开盖子放气，然后放入冰箱冷藏，过一周就可以吃啦，真的是超超超好。在泡菜国呆过2年，自然也就养成了对泡菜的爱❤️家人也被影响到，隔段时间就会想吃各种泡菜料理。

酸辣大白菜酱怎么做

醋熘白菜主料：嫩白菜帮300克辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。特点口味酸，甜，咸，嫩富有清香味。如青椒改成尖青椒，香油改成红椒油即是糖醋辣白菜的做法。奶汁靠白菜主料：白菜500克，鲜牛奶100克配料：火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜未各适量。

5厘米长的块。色泽美观，清香适口。栗子烧白菜主料：大白菜心300克，栗子100克配料：火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐味精白糖香油各适量。将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0。

以上就是全部关于【酸辣大白菜酱】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。